chou vert frisé

Peu calorique

Riche en antioxydants, en vitamine C et K, en calcium, potassium et phosphore

Stimule le système immunitaire. Contribue à réduire le risque de cancer, et de maladies cardio-vasculaires

Consommation: cru, en jus ou finement émincé en salades. Cuit, en potées, soupes ou farci