Kleine Lila Artischocke

Wichtige Inhaltsstoffe:

Sehr gute Quelle für Antioxidantien, Vitamin B, Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalium

Fördert die Verdauung. Hilft  Blutzucker und Cholesterin zu senken

Zubereitung: Kleinere Sorten können roh zum Aperitf oder als Vorpeise gegessen werden, oder sie können gegrillt mit Parmesankäse gegessen werden