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Südfrankreich
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Traditionelles Gemüse
Der Blumenkohl
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Wichtige Inhaltsstoffe: Vitamin C, Kalium, Calzium, Magnesium, Kohlenhydrate. Eine Schutz gegen Herz-Kreislauf-und zerebrovaskuläre Erkrankungen. Natürlich kalorienarm Zubereitung: Der Blumenkohl wird gekocht oder gedünstet verzehrt. Der Bluemenkohl lässt sich roh, in Salaten und Vorspeisen bereiten |
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